Martabak Manis Greentea (no Ragi).
Kalian dapat memasak Martabak Manis Greentea (no Ragi) menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A :.
- Kalian perlu 200 ml air.
- Kalian perlu 1 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan B :.
- Kalian perlu 200 gr terigu protein sedang.
- Siapkan Bahan C :.
- Kalian perlu 50 ml air.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 1/4 baking soda.
- Siapkan 1/4 baking powder doble acting (sy ¼ bp biasa).
- Siapkan 1 sdt pasta greentea.
- Siapkan Filling :.
- Siapkan Kental manis.
- Siapkan Coklat filling (sy goldenfil).
- Kalian perlu Keju parut.
Petunjuk
- .
- Tuang bahan A dalam baskom, aduk rata dengan whisk sampai gulanya larut.
- Tuang bahan B /terigu secara beratahap, aduk rata lalu tutup diamkan 30 menit.
- Tuang bahan C ke dlm adonan yang sudah didiamkan, aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak dg api sedang, lalu tuang adonannya dan ratakan, biarkan sampai bagian atas bolong-bolong, lalu taburi gula dan tutup, masak sampai matang.
- Jika sudah matang pindahkan ke wadah lain, taburi kental manis, kue dibelah dua.
- Olesi coklat filling dan taburi keju parut, tangkupkan jd atas bawah,.
- Potong-potong sesuai selera, letakkan dlm piring saji.