Terang Bulan Mini.
Kalian dapat menyiapkan Terang Bulan Mini menggunakan 11 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 350 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Kalian perlu 1 sdt fermipan / ragi.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 2 sdm susu bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm margarin.
- Siapkan 3 sdm gula pasir / sesuai selera.
- Kalian perlu 1 gelas air hangat.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Kalian perlu Untuk toping (sesuai selera) :.
- Kalian perlu Susu Kental manis.
- Kalian perlu Kacang giling.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan untuk terang bulan mini.
- Rendam ragi / fermipan dalam air hangat, dimakan selama kurang lebih 15-30 menit sampai berbusa..
- Siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, Margarin cair, telur, dan fermipan yang telah didiamkan tersebut, kemudian tambahkan 1 sdt garam..
- Campurkan semua bahan tersebut dan diaduk dengan whisk agar adonan tidak begerindil, setelah itu campurkan soda kue.
- Tutup dengan plastik wrap, dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit.
- Setelah didiamkan, tambahkan soda kue 1/2 sdt, kemudian aduk adonan. Panaskan loyang, setelah cukup panas masukan adonan terang bulan mini, bentuk pinggiran menggunakan sendok agar pinggiran terang bulan mini menjadi garing.
- Setelah adonan setengah matang, akan berlubang kemudian taburkan gula bubuk, tunggu hingga meresap kemudian oleskan Margarin diatasnya.
- Angkat terang bulan dari loyang, beri susu kental manis dan toping sesuai selera.
- Selesai..