Cara Menyajikan Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep Rumahan Sederhana Tetapi Mewah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer Kalian dapat menyiapkan Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer menggunakan 13 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 125 gram terigu segitiga biru (saya cakra).
  2. Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1/4 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Kalian perlu 1 sdt coklat bubuk.
  6. Kalian perlu 1/2 tetes pewarna merah tua (cek warna merahnya tua red velvet).
  7. Kalian perlu 200 ml air.
  8. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  9. Siapkan Toping.
  10. Siapkan 1/2 sdm mentega.
  11. Kalian perlu 1 saset skm.
  12. Siapkan 70 gr Kacang tanah (sangrai).
  13. Kalian perlu 50 gr coklat masak DCC (iris tipis).

Langkah langkah

  1. Cek ragi dengan sedikit air hangat dan gula, jika berbusa artinya bisa digunakan, lalu siapkan wadah masukan terigu, gula, ragi,.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan wisk sampai rata.
  3. Masukan coklat bubuk dan pewarna aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna merahnya tua smp red velvet jgn merah muda ya bun.
  4. Setelah rata diamkan adonan selama 30 menitan, pada adonan kelihatan keluar gelembung udara..
  5. Sementara itu kacang tanah disangrai smp matang, angkat, diamkan smp hangat lalu dikupas kulitnya dan choper kasar saja (bisa ditumbuk atau cincang kasar) sedang coklat masak di iris2.
  6. Masukan telur yg sudah di kocok dan garam aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna lg, sisihkan.
  7. Panaskan teflon/cetakan martabak manis di api kecil, lalu olesi mentega, kemudian tuang adonan ke dalam wajan teflon (kira2 3 sdk sayur) lalu tabur dengan sedikit gula pasir (saya tidak pakai gula pasir lg krn sudah manis pakai 1 saset skm saat mengisi toping martabak) buat kulit kering melebar dikelilingnya.
  8. Biarkan sampe adonan bolong2, selama memasak gunakan api sangat kecil yaa, lalu tutup teflon smp permukaan martabak matang. Angkat..
  9. Keluarkan martabak dr cetakan panas2 langsung oles dengan margarine, susu kental manis, kacang dan coklat iris..
  10. Tutup lipat 2 martabak, olesi lagi dengan mentega atasnya. Potong2 sesuai selera dan martabak manis lumer dan crunchy nya siap disajikan.....