Klapertart Kukus.
Kalian dapat menghidangkan Klapertart Kukus menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Daging Kelapa Muda secukupnya (me: dari 1 buah Kelapa Muda).
- Kalian perlu 🌴 Bahan A.
- Kalian perlu 1,5 gelas Tepung Terigu.
- Siapkan 1 gelas Susu UHT plain (me: 1 ktk Frisian Flag 225ml).
- Siapkan 2 buah Kuning Telur.
- Siapkan 🌴 Bahan B.
- Siapkan 2 gelas Air Kelapa Muda (me: 450 ml).
- Siapkan 1 gelas Susu UHT plain.
- Siapkan 100 gr Margarin.
- Siapkan 6 sdm Gula Pasir.
- Kalian perlu 🌴 Topping.
- Kalian perlu secukupnya Bubuk Kayu Manis.
- Kalian perlu Kismis/Kurma/Keju/Almond slice (sesuai selera).
Petunjuk
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan semua Bahan A. Aduk dgn whisk hingga trcampur rata & tidak bergerindil. Sisihkan..
- Campurkan semua Bahan B di teflon. Hidupkan api (dgn api kecil saja). Aduk hingga margarin meleleh & semua trcampur rata..
- Jika sdh mendidih masukkan campuran Bahan A, aduk lagi hingga merata. Jika adonan sudah meletup-letup tambahkan daging kelapa muda. Aduk rata sebentar. Matikan api kompor..
- Tuang adonan ke dalam wadah/cetakan/aluminium foil (sya pake cup plastik tahan panas). Taburi dgn bubuk kayu manis & tambahkan topping sesuai selera. Kukus sekitar 10 menit..
- Jika sdh matang. Angkat, dinginkan sebentar. Dan siap dnikmati. Kalau suka yg dingin, bisa masukkan kulkas (chiller) dulu, rasanya jdi lebih legit. 😉.