46. Klapertart Keju.
Kalian dapat menyiapkan 46. Klapertart Keju menggunakan 17 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 sachet SKM.
- Siapkan 500 ml Air.
- Kalian perlu 3 butir Kuning Telur.
- Kalian perlu 60 gram Maizena.
- Kalian perlu 80 gram Gulapasir.
- Kalian perlu 2 sdm Margarine.
- Kalian perlu 1 sdt Vanili Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kalian perlu Secukupnya Daging kelapa.
- Siapkan Secukupnya Keju (diparut).
- Siapkan Lapisan Atas :.
- Siapkan 3 butir Putih Telur.
- Siapkan 1 sdm Gulapasir.
- Kalian perlu 1 sdt Vanili Bubuk.
- Siapkan Toping :.
- Siapkan Secukupnya Kayu Manis Bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya Keju (diparut).
Langkah langkah
- Campurkan kuning telur, maizena, gulapasir, vanili, garam. Tambahkan SKM yang sudah dilarutkan di air. Aduk dengan spatula..
- Panaskan di api sedang sampai meletup langsung matikan kompor..
- Tambahkan margarine aduk dengan spatula. Lalu campurkan daging kelapa yang sudah dikerik dan juga berikan parutan keju. Aduk rata..
- Masukkan adonan ke loyang atau pirex (sesuai selera)..
- Untuk lapisan atas, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai mengental. Tambahkan gula pasir dan vanili. Mixer sampai benar-benar kaku..
- Tambahkan merata di atas adonan pertama tadi..
- Beri toping bubuk kayu manis dan parutan keju..
- Panggang di open suhu 200 derajat selama 15-20 menit hingga tampak menguning. Setelah matang diamkan sebentar, setelah dingin masukkan ke lemari es minimal 1 jam. Siap disajikan. Silahkan mencoba...