Pisang Nugget (Anti Gagal! 😋).
Kalian dapat menghidangkan Pisang Nugget (Anti Gagal! 😋) menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Adonan Pisang.
- Siapkan Pisang jenis apa saja 4-5 buah dengan ukuran yang besar.
- Siapkan 2-3 sendok makan gula bubuk (optional kalau ingin lebih manis).
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 2-3 sendok makan tepung tapioka.
- Kalian perlu Adonan basah.
- Siapkan 150 gram tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air suhu ruang.
- Siapkan Adonan kering.
- Kalian perlu secukupnya Tepung panir.
Petunjuk
- Kukus pisang yang sudah disiapkan selama 8-10 menit, lalu tumbuk halus dan masukan telur, gula dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Setelah diaduk, masukan adonan yang sudah jadi ke dalam wadah / cetakan (kalau saya kotak) kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai adonan jadi padat dan bisa dipotong. Setelah itu, keluarkan dari pengukus dan potong sesuai selera..
- Untuk adonan basah, bisa menggunakan tepung pisang instant, karena saya tidak ada jadi saya bikin dari awal. Untuk bahan bahannya sudah ditulis dan tinggal mencampurkan semua bahan..
- Celupkan adonan pisang yang sudah padat dan dipotong potong ke dalam adonan basah lalu ke tepung panir, sisihkan. Ulangi langkah ini sampai adonan pisang habis..
- Masukan ke dalam freezer 2-3 jam untuk hasil yang lebih optimal dan adonan pisang jadi padat dan beku, lalu goreng dan sajikan selagi hangat dengan saus coklat dan keju. Kelebihan adonan pisang ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut tidak seperti pisang nugget pada umumnya..