Banana Nugget.
Kalian dapat memasak Banana Nugget menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 600 gr pisang matang, haluskan.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 bungkus (27 gr) susu bubuk dancow.
- Kalian perlu 1 sdm gula pasir (pisang sudah manis).
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 vanili.
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Keju secukupnya (bisa di skip).
- Kalian perlu Bahan Pencelup:.
- Kalian perlu 50 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
Langkah langkah
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Aduk adonan jangan overmix, supaya nugget tidak terlalu padat/keras..
- Tuang ke loyang/wadah anti panas yang telah diolesi minyak/margarin..
- Kukus selama 25 menit yang sudah dipanaskan kukusannya tadi. Dinginkan. Lalu potong-potong sesuai selera..
- Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur, lalu balur dengan tepung panir..
- Panaskan minyak goreng, goreng matang sampai warna kuning kecoklatan..
- Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera..
- Catatan: Jika tidak digoreng, nugget yang sudah dibalur tepung panir, bisa dikemas dengan wadah tertutup, simpan di dalam freezer, bisa tahan hingga 1-3 bulan..