Banana Nugget.
Kalian dapat menghidangkan Banana Nugget menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg pisang matang haluskan.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 30 gr susu bubuk/fiber creme.
- Siapkan 15 gr gula pasir.
- Siapkan 1 telur kocok lepas.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan Bahan Baluran.
- Kalian perlu Tepung terigu dilarutkan dengan air hingga kekentalan sedang.
- Kalian perlu Tepung panir.
Langkah langkah
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata (jgn overmix ya, nanti nugget malah keras). Tuang ke wadah tahan panas yang telah diolesi minyak.
- Kukus selama 25 menit (tergantung ketebalan), cek kematangan dengan menusuk dengan tusuk gigi/garpu, jika masih ada yg lengket berarti blm matang.
- Tunggu dingin lalu potong sesuai selera. Celupkan ke dlm larutan terigu, lalu balur dgn panir..
- Tata diwadah untuk disimpan di freezer, jika ingin digoreng keluarkan dulu dari freezer hingga tdk terlalu keras. Kemudian goreng sampai warna kuning kecokelatan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera.