174. Singkong Thai Lumer.
Kalian dapat menyiapkan 174. Singkong Thai Lumer menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 650 gr singkong, kuliti potong-potong dan cuci bersih.
- Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
- Kalian perlu 800-900 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Vla:.
- Siapkan 500 ml santan (2 bh kara @65 ml+ air).
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (me dancow) optional)).
- Siapkan 3-5 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan masing-masing).
- Kalian perlu 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- Kalian perlu Secukupnya maizena (3 sdm lebih, sesuaikan saja tingkat kekentalan yang di inginkan).
- Siapkan Sedikit garam.
Petunjuk
- Siapkan bahannya, rebus air, garam dan daun pandan dalam panci, tunggu mendidih..
- Masukan singkongnya, rebus hingga singkong empuk dan air menyusut, sesekali di aduk dan di cek, jika sudah empuk di tekan-tekan dengan bantuan sendok agar tekstur lebih kecil seperti bubur, angkat..
- Vla: campur semua bahan kecuali maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih, kecilkan api dan masukan larutan maizena (maizena+ air), sesuaikan penggunaan maizena menurut kekentalan yang di inginkan, aduk-aduk hingga meletup-letup, tes rasa dan angkat. Siap untuk di jadikan vla..
- Penyelesaian: tata singkong dalam wadah, siram dengan vlanya. Siap di nikmati, di simpan dalam kulkas dulu juga Ok sebelum di santap. Bisa juga di taburi dengan keju parut jika suka..